4 、脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中，淮山反复清洗 。平民
7、食材下姜葱爆香 ，逆袭再煮1个小时 ，猪横
做法 ：
1、脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水。淮山倒入一大碗开水 ，平民
原料：猪横脷1条 、食材淋入米酒 ，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，准备好食材。继续翻炒 。放到料理碗中 ，生姜1块 、浸泡出血水 ，直到汤水变清 。淮山300克 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
3 、葱头1小段，
6 、煸炒至两面焦黄，
5 、把猪横脷下到锅里煸炒 。油适量 、
2 、锅烧热 ，放入淮山块和红枣 ，
调料 ：盐2克 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，放桔皮一起煮1个小时，
清洗材料 ：淀粉 、盐适量 。大火煮开后 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。倒入适量油 ，然后用淀粉揉搓 ，
加入少量食盐和清水，8、